A16

마루노우치 브릭 스퀘어 1층, 붉은 벽돌 건물과 싱그러운 녹음이 펼쳐진 중정을 마주한 'A16 TOKYO'는 샌프란시스코에서 출발한 활기차고 정통성 있는 이탈리안 요리를 선보이는 곳이다. 오픈 키친의 생동감이 전해지는 실내 좌석과 함께 날씨가 좋을 때 기분 좋은 바람이 스치는 테라스 좌석을 갖춰, 도심 한복판이라는 사실을 잊게 할 만큼 쾌적하고 여유로운 분위기를 자아낸다.

테이블에 서빙되는 순간 먼저 눈길을 끄는 것은 큼직한 크기를 자랑하는 갓 구운 피자다. 얇은 도우를 고소하게 구워냈으며, 가위를 사용해 취향에 맞는 크기로 잘라 먹는 스타일 또한 이곳만의 독특한 재미다. 대표 메뉴인 마르게리타를 비롯해 치즈와 토마토소스의 균형이 좋아 여럿이 나누어 먹기에도 부담이 없다.

피자와 함께 대표 메뉴로 꼽히는 파스타는 쫄깃한 식감이 돋보이는 자가제 생면과 소스가 조화롭게 어우러져 한 접시만으로도 만족감이 높다. 전채 요리인 카르파초나 푸짐한 샐러드, 돼지고기 미트볼 등을 곁들이면 여럿이 함께하는 디너 테이블도 풍성하게 채울 수 있다.

식사에는 글라스나 카라페로 부담 없이 곁들일 수 있는 남부 이탈리아 와인이 잘 어울린다. 식사 후에는 올리브오일과 바다소금을 곁들인 초콜릿 부디노나 깊은 풍미의 커피로 마무리하며 여유로운 여운을 즐기기 좋다.

런치와 디너 모두 방문객이 많은 인기 매장이므로 주말이나 기념일처럼 여유롭게 식사하고 싶은 날에는 사전 예약을 권장한다.